文字サイズ

ホーム > 製品のご案内

はらから製品のご案内

おからパン

画像 画像
   

 

お豆腐やさんのおからパン
 
国産小麦100%
国産大豆おから100%
バター不使用
カロリーは149kcal(プレーン)
きび糖で甘味をつけてあるのでやさしい味わいです。
冷凍で6か月保存可能(解凍後は2週間)
粒あん、うぐいすは無添加です。
 
おからパン注文書はこちら
 
はらからでは豆腐の製造上で作られる「おから」を使ってパンを作ることができないかと考えました。
通常、パン生地におからを混ぜるとボソボソした食感で、膨らまず、つぶれたようなパンになってしまします。
そこで、生地に混ぜるおからの割合、発酵方法の工夫、オーブンの微妙な火加減の調整を工夫することで、型崩れなく食感のよい、それでいてローカロリーで繊維質たっぷりのパンが完成しました。
 
完成品を急速冷凍保存することで、長期保存(冷凍で6か月)が可能になりました。解凍時はできあがった時と同じ食感に戻ります。解凍後も2週間もつので、東日本大震災の時は非常食として大活躍しました。
 
ラインアップはプレーン、粒あん、うぐいす、クリームがあります。
 
お豆腐やさん自慢のおからパンをぜひお試しください。
 
おからパン注文書はこちら
 

 

  •  消費期間 / 製造日より180日(冷凍)※解凍後は14日
  •  
  • くりえいと柴田 : TEL.0224-58-7773

(パン)

 

カテゴリ:おからパン 2013/09/07

1 

製品のご案内