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はらから製品のご案内

はらから豆腐(もめん)

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宮城県産大豆(ミヤギシロメ)100%のおとうふで、大豆の持つ甘みと風味を活かすためににがりを使用しています。ミヤギシロメは豆腐に適さない豆でした。この豆の風味を最大限引き出すためににがりは天然にがりを使用しました。

 

  •  消費期間 / 製造日より5日間
  •  保存方法 / 要冷蔵

蔵王すずしろ : TEL.0224-34-1331 
(豆腐、豆乳、湯葉、乾燥おから他)

カテゴリ:豆腐・湯葉・豆乳 2013/09/07

青ばた豆腐

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宮城県産の青ばた豆を使用したおとうふです。宮城県ではずんだ餅の材料として有名です。香りが強く、甘味と風味が豊かに仕上がっています。青ばた豆のうす緑も鮮やかです。

 

  • ● 消費期間 / 製造日より5日間
  • ● 保存方法 / 要冷蔵

蔵王すずしろ : TEL.0224-34-1331 
(豆腐、豆乳、湯葉、乾燥おから他)

カテゴリ:豆腐・湯葉・豆乳 2013/09/07

さしみゆば

さしみゆば ゆば 追加写真
   

宮城県産大豆(ミヤギシロメ)100%で仕上げたおさしみ湯葉です。わさび醤油やめんつゆでお召上がり下さい。湯葉には男湯葉(厚めで日光産などが有名)女湯葉(薄めでやわらかく、京都産が有名)がありますが、はらからの湯葉はその中間くらいの食感です。一枚一枚を湯葉釜から手作業でくみ上げて作られています。

 

  • ● 消費期間 / 製造日より5日間
  • ● 保存方法 / 要冷蔵

蔵王すずしろ : TEL.0224-34-1331 
(豆腐、豆乳、湯葉、乾燥おから他)

カテゴリ:豆腐・湯葉・豆乳 2013/09/07

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