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イベント・研修情報

復活!800グラム はらからとうふ もめん

 
   みやぎ生協全店舗で取扱い開始    
 
 8月21日よりみやぎ生協全店舗にて、蔵王すずしろの「はらからとうふ もめん」(800g)の取り扱いがスタートしました。
 はらからが豆腐づくりを初めた頃は、この800g(通常の豆腐の2倍の大きさ)の豆腐がはらからの標準でした。
 初めてはらからとうふを見るお客さまは、その大きさにみな驚かれていました。もう少し小さなものをという時代のニーズとともに、現在の量になりましたが、昔のはらからとうふを知るお客さまからのご要望もあり、800gのもめん豆腐が復活しました。
 はらからとうふの濃厚な風味は変わりなく、食べごたえ満点のボリュームです。お近くのみやぎ生協各店舗でお求めいただけますので、昔のあの感動をぜひもう一度ご賞味ください。
 
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右がはらからとうふ もめん(800g) 左のはらから豆富「蔵王」(400g)とくらべてみると、やっぱり大きい!
 
 
   油揚げ製品も共同購入で取扱い   
 
9月のみやぎ生協共同購入でもびいんずの油揚げと登米大地の油麩が取扱いとなります。ご購入をお待ちしております。
 
第1週 油揚げ3枚入り
第2週 油揚げ3枚入り
第3週 油揚げ3枚入り
    三角油揚げ3枚入り
第4週 油麩スライス70g
    油揚げ3枚入り
    みそ漬け油揚げ3枚入り
 
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できたての美味しい油揚げをお届けします!

カテゴリ:未分類 2013/09/03

イベント・研修情報

はらから祭り ご来場ありがとうございました。

 7月28日(日)ふきのとう村田(村田町)ではらから祭りが開催されました。前日までの雨で開催が心配されましたが、当日は雨も上がり、多くの皆さまにご来場いただきました。
 ステージ、販売とも盛り上がり、楽しい時間をみなさまと共有できたと思います。
 開催にあたり準備にあたっていただいたボランティアスタッフのみなさん。ご出演いただいた地域のみなさん。本当にありがとうございました。
 
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はらからダンベル体操教室のみなさん。
会場のみなさんと一緒にエクササイズ!
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地元村田町のレインボーコーラスのみなさん。
しみじみと聞かせていただきました。
 
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超ド迫力の「幻想」のみなさんによる和太鼓演奏。こんな大きな太鼓見たことない!

体育館が揺れ響いていました。

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仙台大学 Breakin(ブレイキン)同好会のみなさんによる若さあふれる迫力のダンス!
 
アンコールありがとうございました。
 
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村田高校吹奏楽部のみなさんによるミニコンサート。

なじみのある曲をたくさん演奏していただきました。

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販売テントにも大勢のお客様に来ていただきました。

お買い上げ本当にありがとうございました。

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カテゴリ:イベント情報 2013/08/03

イベント・研修情報

えいむ亘理、牛タン加工事業スタート!

 

えいむ亘理、牛タン加工事業スタートです
 
― 仙台牛タンの(株)陣中と提携します ―
 
 6月27日、株式会社陣中(以下陣中と称します)と社会福祉法人はらから福祉会(以下はらから福祉会と称します)は、牛タン加工事業についての契約・調印式を行いました。この提携事業は、「障害者の雇用及び地位向上等の障害者福祉に資するため、陣中とはらから福祉会が協力をして、陣中の主たる牛タン製造・販売を共同して行うことを目的とする」(第1条)ものです。
 
 従って、えいむ亘理は陣中提携事業所になり、牛タン加工専門の事業所になります。
 仕事内容は、生の牛タンを仕入れ、次の作業工程を経て、商品にすることです。
 
 原料受入-洗浄-皮むき-漬け込み-熟成-スライス-計量・味付け-袋詰め-箱詰め
 
 主たる製造商品は次のものです。
 
商品名                                         規格           価格(税込)           保管          
1

牛タンまるごと一本

        

1㎏

    

6,000円

     

冷凍

  

牛タンまるごと一本 1kg_01
2

牛タンまるごと一本

  

500g

 

3,200円

 

冷凍

  

牛タンまるごと一本 500g _01
3

特選 上たんしお

  

500g

 

10,000円

 

冷凍 

 

特選・上たんしお 500g_01
4

タンシオ薄切り

  

300g

 

2,000円

 

冷凍

  

タンシオ薄切り 150g_01
5

タンシオ薄切り

  

150g

 

1,000円

 

冷凍

  

タンシオ薄切り 150g_01
 
 陣中はHACCP(ハサップ、食品の衛生管理システム)に基づく自主衛生管理をおこなっている会社であり、当然、えいむ亘理も同じ水準の衛生管理を行うことになります。牛タンの加工技術は勿論のこと衛生管理においてもレベルアップが求められます。そのためにえいむの職員は2か月にわたって、陣中の社員の皆様から研修を受けてきました。
 スタート当初は、陣中から6名のスタッフがえいむ亘理に派遣されます。えいむ亘理の利用者、職員のレベルが上がれば順次少なくなっていきます。
 
 何故、今回の提携が実現したか。陣中の福山良爾社長は、ホームページ上で次のようにごあいさつをされています。長くなりますが引用します。提携を考えるに至った私たちの願いが分かっていただけると思います。(以下引用)
 

 
絆への感謝
 
あの震災から一週間後、
弊社の向かいにある小学校が避難所となっており、
そこで炊き出しをしていた時のことでした。
遠くから横断幕を掲げて現れたのは、
なんと震災の混乱状態の中、
大阪から車で来てくれた取引業者・・・友でした。
その横断幕には取引会社社員の寄せ書きが
ギッシリと綴られ、中央には大きく
「心はひとつ、生き抜く」と、
太く力強い墨文字が友の手により筆してありました。
感動の一言!弊社に使命感が生まれた一瞬の時でした!
 
その一瞬で、自ら出来ること、
地域・社会に対して貢献出来ること、
それらを法人として考える
大きな転機になったことは言うまでもありません。
そこで先ずは「雇用の拡大」を掲げ、
震災後の就職・就業が困難な中、
被災した近隣住民を中心に雇用していきました。
外注していた商品を自社製造に転換することで
仕事を生み、雇用を拡大、
復興元年までには約40名の社員を
新たに雇用することができました。
小さな会社である弊社の規模を考えれば、
堂々と言える内容です。
 
更なる一歩として「大義ある会社を創る」を
今年に宣言いたしました。
障害者・高齢者の雇用をはじめ、
ハサップの取得、施設のバリアフリー化・新設など、
簡単に行かないことも含め、
様々な内容を盛り込み、5年間で必ず構築いたします。
すでに仙台ハサップを3月28日付けで
取得することができました。
 
震災の1週間後から提供を始めた
「復興牛タン弁当」は、
震災を忘れてはいけないという気持ちから、
価格も当初から変えず
500円の原価販売で今も続けております。
震災後、絆の中でしっかりとした仲間から、
無償の協力・支援をいただいております。
自身としてそれに応えるべき復興と発展を胸に刻み、
これからも進んで参ります。
社会貢献を翳して仕事をすることが
自身の成長と会社の発展に必ず繋がると
確信しております。
 
ここに被災地の企業として震災後の絆、
無償の志、発展をお客さまにご報告いたします。
今後ともご指導ご鞭撻のほど、
よろしくお願い申しあげます。 
 

 

  <牛タン製品のご注文・お問い合わせは>  

 えいむ亘理      
 〒989-2331 ☎0223-33-1911 Fax0223-33-1912
 宮城県亘理郡亘理町吉田字宮前13-1
Email:eim@harakara.jp (所長 小石沢邦彦)
 
  法人本部営業部  
  〒989-1601 ☎0224-58-3443 Fax0224-54-4112
 宮城県柴田郡柴田町船岡中央1-2-23
 Email:satou‐a@harakara.jp (部長 佐藤 昭)

 

 

カテゴリ:未分類 2013/07/06

イベント・研修情報

第11回 はらから祭りのご案内

 
第11回 はらから祭り (ご案内)
 
テーマ 「再・輝・みらい」
 
使われなくなったものに、再び命を吹き込み輝かせるリサイクル。
廃校となった学校を。着なくなった古着を。地域のゴミを。
今年のはらから祭りは「ふきのとう村田」を会場にリサイクルをテーマに行います。
 
「ふきのとう村田」は2012年9月に旧村田第三小学校の校舎に移転しました。リサイクル事業を中心に、多くの障害者のみなさまに就労の機会を提供しております。
 今回のお祭りを期に、「ふきのとう村田」が地域のみなさまとの絆をさらに深められればと思っています。多くのみなさまのご来場を心よりお待ちしております。
 
  実行委員長
  はらから会副会長 一瀬 修三
 

日 時:平成25年 7月28日(日) 10:00~15:00

会 場:ふきのとう村田
 
  宮城県柴田郡村田町字南乙内22
  ℡ 0224-83-5743
 
 

 

・リサイクル衣類  約10000点の展示販売 !

  ・限定OPEN! 懐かしの「給食カフェ」で子ども時代に・・・

    ・ふくしのチカラ。はらから全施設からの総力出店!
 
      ・地元のみなさんのご協力による元気なステージ!
 
        ・豪華旅行ギフト券が当たる大抽選会!ほかにも景品多数。
 

  プログラム  

 
10:00  開会セレモニー
10:15  各コーナー紹介
10:30  はらからダンベル体操教室
11:00  レインボーコーラス
11:30  仙台大学ブレイキン同好会 
12:00  給食カフェ OPEN!
13:00  和太鼓演奏「幻想」
13:30  村田高等学校吹奏楽部ブラスバンド演奏
14:30  お楽しみ大抽選会! ※抽選会終了後閉会セレモニー
15:00  終 了

※駐車場は約100台駐車可能です。

  販売・模擬店  

【 模 擬 店 】
 焼きそば、焼き鳥、かき氷、牛タンバーガー、揚げたてカレーパン、冷たいジュース、
 冷たいお茶、混ぜ込みいなり寿司、厚揚げの田楽、はさみ揚げ、きゅうりの一本漬け、
 ホットケーキ、マグロのから揚げ、マグロメンチ
 
【はらから各施設の製品】
 手づくり豆腐、油揚げ、厚揚げ、かりんとう、レトルト製品各種、おからパン など
 ※内容については一部変更になることがあります。
 

第11回 はらから祭り ポスターはこちら

第11回 はらから祭り パンフレットはこちら

 

カテゴリ:イベント情報 2013/07/06

イベント・研修情報

平成25年度 はらから会総会(報告)

 去る5月26日、はらから地域生活支援センター会議室に於いて、「平成25年度はらから会総会」が行われました。年1回、はらから会の方針を決める総会で、役員、各施設の職員のみなさん、利用者の方、保護者の方などご参集いただき開会しました。
 冒頭、大沼紘子会長より「はらから会は会員約1000名でみなさんの会費により年間1000万円を超える事業を行ってきています。今後責任のある運営を続けていくため、役員の若返りを図り、会則もそれにあったように見直していく必要があります。」と挨拶がありました。

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 次にはらから福祉会の武田元理事長から、福祉会の本年度の目標についてお話がありました。「はらから福祉会では利用者の方々の工賃を平成25年度末までに、全施設時給600円以上とすることを目指します。そのため具体的に次のような事業の見直しを予定しています。」

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・蔵王すずしろ 豆腐、豆乳事業の製造、販売の拡大

・びいんず夢楽多 三角揚げの製造追加など製造、販売の拡大

・ふきのとう村田 施設外就労の検討 菓子、惣菜の試作

・登米大地 かりんとうの試作

・えいむ亘理 水産加工の中止 食肉加工(牛タン)事業の新規開始

・はたまき手づくりの里 レトルト事業の研修開始

・くりえいと柴田 レトルト事業の一部をはたまきへ製造委託 パン製造、販路を拡大。

・みお七ヶ浜 豆腐事業の中止 ラーメン店を飲食店へ転換 惣菜事業の開始


 これらを達成するための課題として設備投資、製造技術や衛生管理などのレベルアップ、そしてなにより職員の利用者支援力の向上が必要です。利用者工賃の目標達成のため、今後もはらから会の支援を継続してお願いしたいとのことでした。
 総会議事では、昨年の事業報告と決算が報告されました。議事では会員のみなさんから活発に質問や改善策などが寄せられました。

※以下議事の一部です。( )内は
 事務局よりの回答。

■会費1000円の内訳などについてもう少しわかりやすく会員のみなさんにお伝えできないか。

 (入会時にご説明はしていると思うが、さらにわかりやすい方法を考えていく。)

■はらから会発足時の会員が、高齢化とともに退会されていく。地域の方々や、若い世代の方々に参加してもらう方策が必要ではないか。

 (そのとおりです。)

■昨年度実施した自閉症研修などははらから福祉会と協力して継続してはどうか。

 (本年度も研修を継続する。)

■はらから会物資販売は売上が一時期よりも下がっているがどうしてか。

 (お中元・お歳暮などの利用が、はらから福祉会の施設製品に置き換わっているため。)

 各課題をもとに、本年度の事業計画(別紙)が承認されました。具体的な内容については、毎月行われる役員会で決定していくことにし、議事は終了しました。

 最後にはらから会は単なるはらから福祉会の後援団体ではなく、「同じ同胞(はらから)生まれたきょうだい。」利用者、職員、保護者などの立場は関係なく、よりよい地域社会を作ることが目的の集まりであること。また、みなさんからの貴重な会費も、今いる人のためだけに使うのではなく、将来のことも考えること。を参加者全員で確認し閉会しました。


以下総会資料となります。

平成24年度 はらから会 事業報告はこちら

平成24年度 はらから会 決算報告はこちら

平成25年度 はらから会 事業計画はこちら

平成25年度 はらから会 予算はこちら

カテゴリ:イベント情報 2013/06/04

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