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イベント・研修情報

ふきのとう村田でソリューションウォーター事業がはじまりました。

 ふきのとう村田では、1月末より日通商事株式会社と提携し、ソリューションウォーター事業がはじまりました。同商品の製造・販売のお仕事です。
 
「ソリューションウォーター」とは
 
 先日、静岡・浜松市内の小学校などで、児童や生徒ら千人以上が、下痢や嘔吐(おうと)などを起こしたノロウイルスによる集団食中毒がありました。
「ノロウイルス」は、消毒用アルコールでの消毒はできず、手洗いによって機械的に洗い流すことや煮沸(85℃以上の熱湯で1分間殺菌する)、塩素系漂白剤(次亜塩素酸ナトリウムなど)による消毒が有効とされています。
 
 しかし、業務用の厨房などで使用されている塩素系漂白剤の場合、希釈すると塩素成分がとんでしまったり、漂白効果があるため、人体や食品、衣類に直接使用できなかったりなど、効果は高いのですが使いにくいという問題点があります。
 
 そこで、塩素系漂白剤のひとつである次亜塩素酸ナトリウムを特殊装置により弱酸性にpH調整を行った塩素水が「ソリューションウォーター」です。
 特長として、
 
 ▼従来の塩素と同等の効果を有する。(ノロウイルスにも効果がある。)
 ▼塩素独特の臭気がほとんどしない。
 ▼弱酸性なので人肌に触れても肌荒れをおこさない。
 ▼従来の塩素剤よりも有効成分の存在比率が大きく、80倍のスピードで即効性があり、反応後は水に戻る。
 ▼残留時間が短いので錆の心配は水道水と同等レベル。
 ▼漂白効果がほとんどないので色抜けの心配がない。
 ▼高いレベルの消臭効果がある。
 ▼毒物、劇物、爆発物等の危険物に該当せず、食品添加物としても利用できる安全性の高い薬液である。
 ▼空間に噴霧しても環境基準を超えない安全性を有する。
 
などがあげられます。
 
P1180355☆.JPG
 
↑ふきのとう村田に設置された、ソリューションウォーター精製器。
 
 これらの効果と安全性から、食品関係の業種はもちろんのこと、老人ホーム、医療施設、児童施設など、多くの事業所様やご家庭でお使いいただけるものと思います。食品製造を主とするはらから福祉会でも、衛生安全に貢献する「ソリューションウォーター」の製造は、利用者のみなさんの仕事としてやりがいのある仕事です。
 
 ふきのとう村田では、2月から本格的な製造をスタートし、福祉会の各施設でも使用・検証を行い、法令で定められた以上の菌対策に取り組んでいく予定です。また、菌対策を必要とする地域の多くの事業所の方々にもお使いいただけるようにしていきたいと考えています。
 
お問合せ先
ふきのとう村田 
電話:0224-83-5743
 
ソリューションウォーターの詳細はこちらで (ソリューションウォーターWeb)
 
 
 

カテゴリ:未分類 2014/02/01

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